Dieta: Miti

Quale dieta seguire durante l'esercizio fisico? È la domanda principale tra gli atleti. È un argomento così popolare che vengono dati sempre più consigli su esercizio e alimentazione. Anche se alcuni sono corretti, la maggior parte non funziona per tutti o addirittura per nessuno: sono miti infondati. Per questo motivo si consiglia di consultare nutrizionisti prima di seguire una dieta o adottare uno di questi consigli, per evitare possibili rischi.

Uno dei problemi maggiori è che le persone non comprendono come funziona il proprio corpo e tendono a non accettare aiuto. È fondamentale sapere come i cibi influenzano il nostro organismo per decidere se consumarli prima, durante o dopo l’allenamento.

Ti raccontiamo cinque miti che vengono ripetuti costantemente nello sport:

1.Assumere proteine dopo l’esercizio

Quando pensiamo a cosa mangiare dopo l’allenamento, immaginiamo tutti una persona muscolosa che beve uno shake proteico. Tuttavia, questa pratica non è consigliata al di là delle esigenze individuali. È dimostrato che assumendo una piccola quantità di proteine essenziali prima dell’allenamento, il corpo può aumentare i livelli di amminoacidi fino a due ore dopo. Quindi, non dobbiamo ossessionarci con l’assunzione subito dopo.

2. Bere acqua con zucchero riduce il dolore muscolare post-allenamento

Uno dei rimedi casalinghi più usati per il dolore muscolare è l’assunzione di acqua zuccherata. L’obiettivo di questo trattamento magico è eliminare i cristalli di acido lattico che si formano nel muscolo. Ma fuori dai miti, il dolore non sparisce magicamente con rimedi casalinghi. Si è sempre creduto che la causa della rigidità fosse l’acido lattico prodotto dai muscoli durante l’allenamento. Tuttavia, gli studi dimostrano che questi cristalli non esistono dopo l’esercizio, rendendo inutile questo trattamento. Quindi, il modo per combattere il dolore è allenarsi più spesso.

3. Fare sport aumenta l’appetito

L’esercizio fisico aumenta la sensibilità alla leptina, un ormone rilasciato dalle cellule adipose che segnala al corpo di smettere di mangiare. Non solo aumenta la sensibilità alla leptina, ma anche la quantità di amilina nel sangue, che riduce l’appetito.

4. Le bevande energetiche funzionano

Quando si sceglie una bevanda energetica, bisogna considerare le sue proprietà. Solo così possiamo capire se è efficace o no. A questo scopo, bisogna leggere l’etichetta nutrizionale per sapere cosa contiene e cosa è più adatto alle nostre esigenze. Alcune hanno più carboidrati, altre più proteine, vitamine o minerali.

5. Posso mangiare di tutto

Fare sport non significa poter mangiare qualsiasi cosa. Se si fa sport ma non si segue una dieta equilibrata, si perde tempo. In generale, se vogliamo che l’esercizio sia efficace, mantenere una buona alimentazione e prestare attenzione alla nostra dieta è essenziale. Se ci prendiamo cura della nostra alimentazione, contribuiamo al benessere del nostro organismo. Ma se mangiamo in modo sregolato, tutto è inutile.